三月 27, 2011

火龍之舞

   

         隨著一串串點燃的爆竹在空中翻轉跳躍,空間中煙霧瀰漫,炮竹聲震耳欲聾。四散的爆竹碎屑飛舞在空中、如箭般激射的碎石打在身上,空氣中充滿著幾乎令人窒息的濃烈硝煙味道,因爆炸而引起的真空壓迫著耳膜。然而隨著腎上腺素的分泌,心跳加速、精神也高度集中,眼睛緊盯著場中的變化,腦筋飛快的思索,深怕錯過任何精彩的鏡頭。

        但見狂龍飛舞於雲霧之間,疾行於場中,縱使身軀已傷痕累累,火光之中,卻未見其速度有絲毫減慢。騰躍之間反而越見其張狂姿態、感受其君臨天下之氣勢。

 

PS:此行中,感謝好友碩儒的風雨相伴與其家人的親切接待,讓我吃得好又拍得盡興,沒有他們就沒有這些畫面! ^.^

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十月 16, 2008

金針風情(二)

     過了很長一段時間的壞天氣,現在總算將上次拍剩下的底片拍完,雖然已間隔一個多月,但還是分享給各位美美的風景,希望各位明年有機會親上一趟六十石山,親自體會一下金針花的數大之美與採花女的辛勞。

     金針花雖已摘下,但莖的部分與未成熟可採的花苞由於顏色層次不同,搭配地形與採金針花的婦女,陽光與陰影的交會,織就成了一幅幅的天然美景。

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七月 16, 2008

用心看台灣---薑情

最近的台灣有點令人擔心,經濟不佳,物價飛漲,政府束手無策,卻又遮住雙眼,看不見人民的苦,摀住耳朵,聽不見人民的企盼。反而像個做錯事卻死不認錯的嘴硬小孩,又像個以自我為中心聽不進別人勸告的青少年。而位於經濟底層的人民只能縮衣節食、克制所有物慾、咬牙苦撐,一天熬過一天的等待奇蹟出現。其未來當真讓人憂心,而且未來幾個月考驗更是嚴峻,水費、電費、學費、油價、物價、房貸……讓人不敢多想。擔心,卻又自顧不暇,伸不出援手的我們,只能暗自祈禱---天佑台灣人民!

藍天下的紅土地,這是南投的薑園,周遭空氣中飄著薑的香味(沒想到聞起來還蠻好的 ^.^ ),眼前是認真工作的農人,我靜靜的感受著他們的勤奮。

PS:薑栽植至4個月,莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,靠葉柄頭端有粉紅色鱗片葉,此時採收稱為嫩薑,產期為5-10月,產地以南投、宜蘭為主。

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三月 14, 2008

用心看台灣---胡蘿蔔採收篇

身土不二,身體和土地是分不開的,土地不會背叛人,唯有泥香、草香、稻香是永恆的故鄉。而勞動是最生活最動人的姿容。

糧食是國家的命脈,一個國家的農產品可以外銷,但絕不可以停止生產只仰賴進口,否則終有一天會遭逢惡果。所以,農作者是國家的根,你也許不注意他們,但是卻不能沒有他們。

台灣的農人很辛苦,勞心勞力的工作,卻往往得不到相對應的報酬,政府確實應當多給他們一些補助,否則,有一天土地荒廢了,國家也會步上後塵吧!

台南縣將軍鄉不只黑面琵鷺有名,胡蘿蔔也是遠近馳名。胡蘿蔔的採收必須仰賴人工,因為機器會傷到根莖。採收時先將胡蘿蔔拔起,再削去莖頂的葉子部分,進行良莠篩檢,奇形怪狀或裂開的送往工廠搾汁用(有很多奇怪的形狀哦^.^),外觀正常的再送往市場及外銷。

綠色的胡蘿蔔葉、橘紅色的莖,搭配頭戴斗笠的婦人,構成一幅美麗的農忙圖。

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二月 21, 2008

用心看台灣---米粉篇

過了一個陰冷的寒假,只好貼一些剛放假時拍的照片。

台灣的人民真的很勤奮,尤其是現在六、七十歲的爺爺、奶奶,通常都是做到無法工作才停止。

而這些人也通常保有台灣人的真性情---敦厚、有人情味。

台灣真的很棒,如果大家都能多用一點心、少一些爭執,彼此同心,多為台灣做一些,那台灣一定會很強的。

台灣加油!天佑台灣! ^.^

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十二月 13, 2007

用心看台灣---烏魚篇

每年的12月是烏魚的季節,此時西南沿海的漁民也展開了一場熱鬧的烏魚季。

烏魚季的來臨雖然讓漁民生活變得更忙碌,但卻也為他們帶來額外的財富,所以他們稱之為「烏金」。

從烏魚的捕獲到挑選雌魚採卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平整形、乾燥、再整形、成品等得經過多道的手工過程,個中辛苦及分工當非當事人所能理解,而他們卻也甘之如飴。因為有你們,台灣更美!

★取過魚卵的魚也做最妥善的運用,一點也不會浪費。(現場買很便宜哦^.^

PS:僅以此記錄在此向這些無名英雄致敬!

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